18 listopada 2016 r. uczniowie klasy II Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych Zespołu Szkół Zawodowych im. S. Petöfi uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych w Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości MAKRO w Warszawie.
Tematem zajęć były „ Ryby i owoce morza”. Uczniowie mieli okazję pod okiem szefa kuchni Pawła Oszczyka filetować ryby i przygotować potrawy z wykorzystaniem łososia, soli, sandacza, ostryg, homara, małży. Wszystkie potrawy były podane w profesjonalny i nowoczesny sposób. Było bardzo smaczne, a uczniowie zdobyli nową wiedzę i umiejętności oraz kolejne doświadczenia kulinarne.
Tekst i foto: ZSZ
