Czy wiedzieliście, że Ostróda miała kiedyś swój lokalny browar, który doskonale funkcjonował? Historia browaru w Ostródzie jest ciekawym fragmentem dziejów miasta, który nie tylko opowiada o produkcji piwa, ale również o zmianach społecznych i technologicznych, jakie zachodziły w regionie na przestrzeni lat.
Browar w Ostródzie, znany początkowo jako browar Viktoria, znajdował się przy zbiegu ulic Olsztyńskiej, Gizewiusza i Drwęckiej. Ta duża ceglana budowla, wyróżniająca się charakterystycznym kręconym kominem, była sercem lokalnej produkcji piwa. W 1933 roku browar zmienił nazwę na Osteroder Brauerei (Browar Ostródzki). Produkowane tam piwo było najpopularniejszym trunkiem w mieście, a jego dystrybucja odbywała się w latach dwudziestych za pomocą konnych platform firmy Spedition Korn & Spudich. W latach trzydziestych konne wozy zostały zastąpione ciężarówkami, co znacznie usprawniło transport.
Rozwój motoryzacji w powiecie ostródzkim był imponujący. W 1933 roku jeździło tam zaledwie 51 samochodów ciężarowych, natomiast cztery lata później liczba ta wzrosła do 153. Było to nie tylko odzwierciedlenie postępu technologicznego.
Ciekawostką jest, że często po zamknięciu browaru, w jego budynku prowadzono jednocześnie skład piwa oraz produkcję wód i lemoniad. Tak było również w przypadku browaru Viktoria w Ostródzie, który stał się miejscem produkcji różnych napojów ”na boku”.
Po II wojnie światowej, w budynku dawnego browaru nie produkowano już piwa. Miejsce to przez wiele lat służyło do produkcji wątpliwej jakości wina owocowego (choć miało swoich zwolenników), co stanowiło znaczący kontrast do poprzednich lat świetności browaru. Pomimo zmiany profilu produkcji, budynek nadal pełnił ważną rolę w lokalnej gospodarce.
