Tradycyjne Mazurki Wielkanocne w Ekonomiku
Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych 8 kwietnia 2022 r. w ZSZ im. S. Petöfi został przeprowadzony konkurs na wielkanocny mazurek.
Mazurki wielkanocne to tradycyjne wypieki, które stanowią ozdobę świątecznego stołu oraz specjalność kuchni polskiej, a tradycja tego ciasta sięga setek lat.
Celem konkursu było więc podtrzymanie tradycji pieczenia mazurków i wyłonienie mistrza domowych wypieków. W konkursie wzięli udział uczniowie klas technik żywienia i usług gastronomicznych.
Wszystkie mazurki były pięknie ozdobione, miały różne kształty, ale oprócz walorów wizualnych liczył się przede wszystkim ich smak. Z racji tego, że wszystkie mazurki były przepyszne, jury pod przewodnictwem szefowej cukierni „Szczepańscy” w Lubawie musiało długo zastanowić się nad wyborem zwycięzcy.
Po obradach ogłosiło, że najsmaczniejszym mazurkiem wielkanocnym był wypiek uczniów klasy III- Katarzyny Spychały i Bartosza Wolskiego, tuż za nimi- II miejsce zajął wyrób uczniów: Patrycji Szulkowskiej i Nikodema Lewickiego, a na III miejscu podium znalazło się ciasto Wiktorii Błażejewskiej i Joanny Wrzeszcz – uczennic klasy I technik żywienia
i usług gastronomicznych. Po zaprezentowaniu mazurków na świątecznie przygotowanym bufecie nastąpiła ich degustacja. Każdy z uczestników otrzymał nagrody, które ufundowała Rada Rodziców.
