Niezwykle prestiżowa nagroda trafiła na konto Siedliska Kalinówka. Ich szynka została doceniona nagrodą Ars Coquinaria.
Decyzją Zarządu Akademii Gastronomicznej produkt – Szynka Dylewska Dojrzewająca zwyciężyła w tegorocznej edycji nagrody Ars Coquinaria w kategorii Polski Produkt.
Wyróżnienie przyznawane jest wybitnym polskim produktom, które zyskały uznanie na polskim i światowym rynku i stały się produktem polecanym, wykorzystywanym i promowanym przez najlepszych polskich szefów kuchni. ”
– Dziękujemy za docenienie naszej wieloletniej pracy Akademii Gastronomicznej w Polsce-jesteśmy dumni, zaszczyceni i po prostu zwyczajnie szczęśliwi-nagroda nas motywuje do dalszej pracy i szynka dylewska to nie będzie jedyny produkt o którym usłyszycie z Kalinówki ze Wzgórz Dylewskich, bo nie lubimy zasiadać na laurach, a miłość do smaku i tradycji jest w nas-zapraszamy! – powiedzieli właściciele.
photo: Daniel Miśko, Miśko Collective
