Większość z nas nie wyobraża sobie uroczystej kolacji wigilijnej bez karpia na stole. Choć wydawać by się mogło, że tradycja ta pochodzi z dawnych czasów, prawda jest inna. Narodziła się ona stosunkowo niedawno, bo dopiero po II wojnie światowej. Polska flota i rybołówstwo zostało podczas wojny bardzo zniszczone. Ryb brakowało. Dlatego przypomniano sobie o karpiu. […]