W niedzielę, 22 września, na Placu Świętego Wojciecha w Gnieźnie odbył się wielki finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”.
Organizatorem wydarzenia było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a w kulinarnej rywalizacji wzięły udział najlepsze Koła Gospodyń Wiejskich z całej Polski. Wśród nich KGW Durąg, które zdobyło znakomite 3. miejsce w Polsce.
Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Durągu zaimponowały jury swoją wyśmienitą propozycją – golonką z dzika na gofrze ziemniaczanym, podaną z chrzanową bitą śmietaną. To danie przyniosło im nie tylko satysfakcję, ale także nagrodę pieniężną w wysokości 10 000 zł. Serdeczne gratulacje dla KGW Durąg.
Konkurs odbywał się w trzech etapach:
- Etap I – Komisja kwalifikacyjna na podstawie formularzy zgłoszeniowych utworzyła listę rankingową, wybierając KGW, które zakwalifikowały się do wydarzeń regionalnych. Najlepsze zespoły przeszły do kolejnego etapu.
- Etap II – W półfinałach wojewódzkich wyłoniono 16 najlepszych KGW, po jednym z każdego województwa, które następnie awansowały do ogólnopolskiego finału.
- Etap III – Wielki finał, w którym wzięły udział 16 najlepszych KGW z całego kraju.
KGW Durąg pokazało, że tradycyjna polska kuchnia, wzbogacona o odrobinę kreatywności, może stać się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej. Jeszcze raz gratulujemy i życzymy kolejnych sukcesów.
